廚師Steph Keefe使用3D打印制作精美蛋糕
魔猴君 行業資訊 2703天前
廚師Steph Keefe在廚房進行3D打印時會做一些非常神奇的事情。作為Budmen Industries的Techno Test Kitchen廚房主廚，Keefe和她的團隊一直在使用3D打印技術制作精美的數字設計蛋糕。
這款名為Neon Nom Noms的蛋糕 ，像是數字生成的貝殼一樣，顏色鮮艷。他們是如何制造的？雖然我們現在還沒有達到可以同時打印和烘烤蛋糕面糊的程度，所以Keefe和她的團隊依靠這項技術來數字化制作蛋糕的模具。
布德門工業公司的共同所有者Keefe談到了這些美味的食物：“這些復雜而令人垂涎的計算混合物最初是塑料3D模型。他們手工投入硅膠模具，然后充滿黑巧克力，棉花糖，椒鹽脆餅和牛軋糖等，讓甜味和咸味的完美融合。“據報道，用于生產食品安全模具的3D打印蛋糕模型使用專門為Budmen Industries新型Techno Test Kitchen打造的定制3D打印機制造。
這些蛋糕設計靈感來自于貝殼復雜結構，Keefe生活在加勒比海地區時通過各種CAD軟件程序終于讓這些設計浮出水面。通過“將模型從程序轉移到程序，”Keefe解釋說，蛋糕形式的完善已經實現。一旦甜點在硅膠模具中凝固，天才的Techno Test Kitchen團隊就可以手動噴灑每種糖果。結果，正如你在照片中看到的，是一系列充滿活力，色彩鮮艷，美觀的糕點。
“廚房里的3D打印有著光明的未來，”Keefe補充道。 “借助3D打印機，未來派食品具有精確和復雜形式的無限可能。”
來源：中國3D打印網
