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如何利用3D打印和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制食物新鮮度?
如何利用3D打印和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制食物新鮮度?

我們真的可以相信我們的五種感官來評估水果和蔬菜的新鮮度嗎?在正常情況下,觀察、聞或觸摸食物通常足以確定其是否可以安全食用,且風(fēng)險很小。然而,在食品行業(yè),質(zhì)量要求要嚴格得多,確保產(chǎn)品在運輸和儲存過程中的新鮮度是一項重大挑戰(zhàn)。為了解決這個問題,中國江南大學(xué)最近進行的一項研究開發(fā)了一種結(jié)合3D打印和深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)(DCNN)的系統(tǒng),用于實時監(jiān)測水果和蔬菜的質(zhì)量。

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使用3D打印的仿生項目
使用3D打印的仿生項目
3D潮流 277天前

隨著3D打印技術(shù)的發(fā)展,這些復(fù)雜的設(shè)計變得可行,不像減材技術(shù)的局限性。這就是為什么我們決定在下面的列表中探索一些結(jié)合3D打印和仿生學(xué)的項目,以便更好地了解增材制造如何使我們能夠?qū)⑦@些優(yōu)化的模型變?yōu)楝F(xiàn)實。

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